Экспорт сухого обезжиренного молока из РФ в январе-августе увеличился в 2,5 раза Подробнее читайте на © DairyNews.today

"Развитие российских мощностей по сушке позволило существенно увеличить экспорт сухого молока, которое составляет основу мировой торговли молочной продукцией", - сказал он. Так, за 8 месяцев поставки сухого обезжиренного молока в натуральном выражении увеличились практически в 2,5 раза, в 2,1 раза вырос экспорт сухого цельного молока и на 26% - сухой молочной сыворотки.

"В результате в этом году РФ уже поставила на зарубежные рынки более чем в два раза больше сухого обезжиренного молока, чем за весь 2022 год", - сообщил он.

Андрей Кучеров напомнил, что по итогам прошлого года РФ заняла 17 место в мировом молочном экспорте, поставив за рубеж молочной продукции на $404 млн. Ключевыми экспортными статьями стали кисломолочная продукция, сыры и творог, а также питьевое молоко и мороженое. Экспорт идет в 24 страны мира, в том числе на рынки Средней Азии, а также Китая, Монголии, Саудовской Аравии, ОАЭ, Вьетнама и Белоруссии. "Недавно мы получили возможность экспорта на перспективные рынки Алжира, Египта, Ирака, Турции, Пакистана, Малайзии, а также частичный доступ на рынок Индии", - сказал Андрей Кучеров.

РФ занимаем 3 место в мире по производству сыра и творога (1,19 млн тонн), 5 место - по производству коровьего молока и сливочного масла (327 тыс. тонн). Увеличение мощностей по сушке молока позволило войти в десятку мировых производителей сухого цельного (8 место, 79 тыс. тонн) и сухого обезжиренного молока (9 место, 111 тыс. тонн).