Экспорт молочной продукции в США растет, поскольку восстановление мировой экономики стимулирует спрос Подробнее на © DairyNews.today

В феврале экспорт молочной продукции из США впервые за год превысил уровень предыдущего года, достигнув отметки в 501,1 миллиона фунтов. Примечательно, что это первый случай, когда экспорт молочной продукции превысил 500 миллионов фунтов в феврале, что подчеркивает устойчивость и конкурентоспособность сектора на мировой арене.

Значительные поставки сыра стали движущей силой роста общего экспорта, причем растущий аппетит Мексики к сыру из США в значительной степени способствовал этому росту. Снижение цен на CME еще больше повысило конкурентоспособность американского сыра на международных рынках, увеличивая объемы продаж.

Эта динамика распространяется не только на сыр: экспорт обезжиренного сухого молока (NDM) заметно увеличился в феврале, что обусловлено повышенным спросом на рынках Юго-Восточной Азии. В то время как экспорт в Индонезию и Вьетнам вырос, спрос на NDM в Мексике немного снизился по сравнению с предыдущим годом.

Аналогичным образом, экспорт сыворотки из США увеличился по всем направлениям, что отражает растущий спрос на продукты с высоким содержанием белка. Однако в китайской свиноводческой отрасли сохраняются проблемы, влияющие на экспорт сухой сыворотки в страну.

С другой стороны, возобновление закупок Китаем новозеландских молочных продуктов в сочетании с положительными экономическими показателями подчеркивает динамичный характер мировой торговли молочными продуктами. Несмотря на эти положительные тенденции, экспорт сливочного масла из США в феврале столкнулся с препятствиями из-за устойчиво высоких внутренних цен, что привело к снижению по сравнению с предыдущим годом.

Поскольку международные рынки продолжают восстанавливаться после последствий пандемии COVID-19, молочная промышленность США по-прежнему имеет хорошие возможности для извлечения выгоды из открывающихся возможностей, обусловленных устойчивым спросом и стратегической диверсификацией рынка.