07.06.2010 14:17
В 2010 году резких колебаний закупочных цен на молочное сырье не будет. Такое мнение высказывалось в рамках прошедшей в Сочи информационной встречи участников молочного рынка «Сдам молоко в хорошие руки!».
Динамика изменения цен в 2010 году будет соответствовать аналогичной динамике 2006 года, однако цены в среднем будут выше на 50-60%.
По мнению Владимира Чеверова, директора департамента переработки СОЮЗМОЛОКО, такая ситуация во многом будет являться следствием активной поддержки производителей молока со стороны правительства.
Участники рынка также отметили зависимость отечественной молочной отрасли от конъюнктуры международного рынка сухого молока.
По словам Главного редактора DairyNews Михаила Мищенко, из 230 кг молочных продуктов, которые ежегодно потребляет каждый житель нашей страны, только 100 кг производится в России, остальное количество заводится к нам из-за рубежа. «В этой ситуации необходимо развитие таможенно-тарифного регулирования со странами-поставщиками молочной продукции», - отметил он.
Информационная встреча участников молочного рынка «Сдам молоко в хорошие руки!» состоялась в рамках Молочной олимпиады, которая проходило c 3 по 7 июня в г. Сочи в санатории «Южное Взморье». Мероприятие организовано ИА DairyNews при поддержке СОЮЗМОЛОКО.